黄玉兰果实中含有维生素、外摄氨基酸和一些微量元素等，可以有祛风散寒、通风调肺的作用，在临床上，黄玉兰的果实还可用于和其他药物辅助治疗相关的慢性疾病 ，比如高血压和高脂血之类的疾病。

黄玉兰的果实一般是可以用来加工成小吃或者是茶叶等，比如经常见到的兰花糕、玉兰沙拉、玉兰米粥、玉兰鸡蛋汤、玉兰蔬菜等，常常作为配料成分制作成菜肴，口感极佳，让人吃过了还想吃。黄玉兰的皮、花、叶，也可以提炼出芳香浸膏，花朵里的花蕾能治疗头痛、鼻窦炎等，

并且还能起到降压的功效，玉兰的品种有很多，有多少种是有毒的目前还有完全证实，其中紫玉兰的果实已证实是有毒的，食用后就会导致中毒，如果不小心食用了，就立马进行就医，防止紊乱身体结构出现过敏一系列的反应。