食用向日葵种子能吃吗？食用向日葵的种子是没有毒的，而且里面的瓜子仁也是营养又健康，体内含有蛋白质，碳水化合物以及维生素等等营养，适量的去吃可以预防心脑血管疾病，而且它们的种子也是可以生吃的，但是没有炒熟了有味道，我们平时吃的瓜子都是从它们的身上采摘下来炒熟制作成的。

它们的种子因为体内含有很多的油份，所以也是可以榨取成食用油，也是我们平常所吃的葵花油，深受人们的喜爱。在我们休闲没事的时候可以嗑瓜子，可以预防高血压和神经衰弱等症状，还能具有抗衰老的作用，好处也是很多的，

但是不能长时间的嗑瓜子，因为葵花籽是个阳性的植物所以吃多了会容易上火，还会造成口腔溃疡的现象出现，不利于我们的身体健康。上文所述就是对食用向日葵能吃的简单讲解。