红叶甜菜是属于一种草本植物，根部很笔直，一般植株是长到差不多80cm左右，我们现在在很多的地方都可以看到它，有着很不错的观赏效果。红叶甜菜耐寒能力很强，原先是流行于欧洲种植的，现在广泛种植在长江流域一带，种植规模是很大的，它的叶片整体都是绿色，看起来非常有生机，它的花期一般在4月份到8月份左右，花朵非常的小， 有时候是很难被发现的，很喜欢光照好，气候温暖的环境中生长，一般种植的时候要求土壤也是疏松的这样有利于排水。现在红叶甜菜的价值是很多的，在一些公园里面种植是可以很好的具有观赏效果的，像平时它也可以被食用，它里面含有的一些养分对身体是有很多好处的，效果非常好。现在种植它基本都是播种繁殖，一般种植出来的品质都是很不错的。